На сегодняшний день можно выделить 5 категорий отелей Крыма:
1. Отель с минимальным количеством представляемых услуг и по недорогой цене можно встретить практически в любой части береговой зоны полуострова. Средняя цена за номер в летний период может составлять около 750 руб. Небольшие, аккуратно построенные здания, которые смело можно отнести к частному сектору, с такой ценовой политикой, расположены в большой степени в Западной части Крыма – это посёлки Николаевка, Новофёдоровка, город Саки.
2. Отель со средним количеством услуг: отсутствие парковочного места. Такие гостиницы, в которых главным образом нет стоянки, находятся в Южной части Крыма. Из-за плотной застройки, малой дворовой территории и узких улочек хозяевам отелей практически становится невозможным разместить транспортные средства гостей. К таким курортам Крыма можно отнести города и посёлки Большой Ялты.
3. Третья и самая распространённая категория отелей в Крыму – это отели, в которых преобладают большинство предоставляющих услуг. Исключением можно назвать отсутствие в номере ванны и хамама в самом отеле. Такие гостиницы встречаются в Судаке, Алуште, Коктебеле, Евпатории в других местах Крыма.
4. Отели «всё включено». Не очень распространённая группа в Крыму. В таких гостиницах можно встретить на первых этажах ресепшен – место, где принимает гостей менеджер отеля и готовый ответить на возникшие вопросы жильца. Такие заведения в основном сосредоточены в красивых местах Южного Крыма: городах и посёлках Большой Ялты.
5. И последняя категория для VIP гостей. Эти заведения со своим аквапарком, с питанием, СПА-салонами, массажными кабинетами. Им присуждают 4-5 звёзд.